Der Name ist Programm: ANTEON, Sohn des Herkules! Die VISION Kremstal, das Maximum von Riede, Terroir & Rebsorte aus ältesten Reben, steckt seit Generationen in der Lehnherrenfamilie Zöhrer. Traubenselektionen aus Terrassen, Steilterrassen & Steilstterrassen, 6 der besten Rieden von Urgestein, Löss & Schiefer. Werden ausschließlich in sehr guten Jahrgängen in die Flasche gebracht.
ANTEON
Grüner Veltliner
2013
Der Name ist Programm: ANTEON, Sohn des Herkules!
Die VISION Kremstal, das Maximum von Riede (Lage), Terroir & Rebsorte aus ältesten Reben, steckt seit Generationen in der Lehnherrenfamilie Zöhrer. Traubenselektionen aus Terrassen, Steilterrassen & Steilstterrassen, 6 der besten Rieden von Urgestein, Löss & Schiefer, zum Teil seit 1576 in Familienbesitz, werden ausschließlich in sehr guten Jahrgängen in die Flasche gebracht. Großes Lagerpotential!
41,90 €
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Appellation & Herkunft | Krems – Kremstal |
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Ried / Lage | VISION große Kremstaler Riedenselektion |
Rebsorte | Grüner Veltliner (100%) |
Qualitätsstufe | DAC Kremstal Reserve |
Rebenalter | 65+ |
Boden | Löss, Schiefer Steil & Steilstterrassen, Urgestein |
Ausbau | kleines österreichisches Holzfass |
Gärtemperatur | 22 °C |
Gärdauer | 18 Tage |
Fassreife | Monate 24+ |
Trinkempfehlung | 15 – 25 Jahre |
Serviertemperatur | 9 – 11 °C |
Vom Kellermeister
Verkostungsnotiz
Vom Kellermeister
Speisenempfehlung
Hervorragend zu Salat mit Nüssen und Pesto, provinzialischem Gemüse, klassischen Weißweingerichten mit dickeren und kräftigeren Saucen, gebratenem Kalbsrücken mit Pestocreme, Pilzgerichten, mildem Käse sowie würzigeren Speisen mit Wildkräutern. Aber auch zur Zigarre oder zur Meditation.