Tropische Anklänge nach Grapefruit & Limetten entwickelt, mit etwas Luft ein mineralischer, feiner Schmelz, der die duftige Exotik perfekt einbindet. Straffe Würze nach weißem Pfeffer und gelben Früchten, ist dieser Grüner Veltliner ein großer Vertreter eines Lössterrassen-Veltliners mit sehr gutem Lagerpotential.
Ried Kapuzinerberg
Kremstal dac
Grüner Veltliner
Die Ried Kapuzinerberg ist ein Süd/Südwest geöffneter Kesselweinberg. Der Terrassen Untergrund besteht aus kalkhaltigem Konglomerat mit kristallinen Quarzgestein der Urdonau. Darauf liegt stellenweise eine mehr als 25m mächtige Lössschicht, die unseren alten Reben ein tief in der Herkunft verankertes Wurzelgeflecht ermöglichen.
Ab 17,90 €
Vorteilspreis: ab 6 Flaschen 5% Rabatt
Ab 99€ FREI HAUS nach HAUS in AT & DE
Ab 99€ FREI HAUS nach HAUS in AT & DE
zzgl. Versandkosten
| Appellation & Herkunft | Krems – Kremstal |
|---|---|
| Ried / Lage | Ried Kremser Kapuzinerberg |
| Rebsorte | Grüner Veltliner (100%) |
| Qualitätsstufe | Kremstal dac |
| Rebalter | 55+ |
| Boden | Lössterrassen |
| Ausbau | Großes österreichisches Holzfass |
| Gärtemperatur | 22 °C |
| Gärdauer | 19 Tage |
| Fassreife | Monate 12 + |
| Trinkempfehlung | min. 8-10 Jahre |
| Serviertemperatur | 9 – 11 °C |
| Inhalt | 0,75l, 1,50l |
| Jahrgang | 2020, 2021, 2022, 2023 |
Vom Kellermeister
Verkostungsnotiz
Von Sommelier Walter Kutscher
Verkostungsnotiz
Gelber und goldener Glanz; in der Nase angenehme Würze mit zart metallischen Assoziationen, Kräuternoten im Hintergrund; am Gaumen voll, reif und nobel, spannend und reif zugleich, mit Fruchtsüße, dezenter Restsüße und vibrierender Fruchtsäure, kann reifes sowie gedörrtes Kernobst mit Säurepikanz vereinen, nobler Nachhall, mit Luft perfekte Entwicklung, Spannung und Reife erleben einen kongruenten Auftritt.
Von Sommelier Adi Schmid
Verkostungsnotiz
Kalkhaltiges Konglomerat – kristallines Quarzgestein + Löß
Kühle Fülle, viel Kernobst, gewisse Exotik, dezent würzig, Pfirsich, weißer Apfel, Wiesenkräuter, etwas Tabak, Orangenzesten, salzig-fruchtig, fast Rieslinghafte Anklänge, seidiger Glanz, feines Timbre, tiefgründig, tolles Säurespiel, vielschichtig, absolut überzeugend. Große Klasse.
Von ENOS
Verkostungsnotiz
Strohgelb, animierend lauter Duft, tropische & exotische Fruchtanklänge am Gaumen mit tollem Herkunftscharakter..
Vom Kellermeister
Speisenempfehlung
Herrlich zu Melone mit Beinschinken, Pilzgerichten, Speisen mit kräftigeren Saucen, auch ein interessanter Begleiter zu Frischkäse und zu Schimmelkäse; eine feine Kombination klassischen Hauerjause und pikanten Speisen wie Spaghetti aglio e olio, eventuell sogar mit etwas Peperoni aufgepfeffert.
Herkunftsebenen
Die RIEDENWEINE zeichnet die hochwertigsten österreichischen Weinberge aus. Die Rieden sind parzellengenau abgegrenzt. Hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Grüner Veltliner & Riesling mit DAC Kremstal und Reserve werden zum jeweiligen Weinberg passenden bepflanzt.
Der Kapuzinerberg
Downloads
Ähnliche Weine / Produkte
