Das Beste vom Schiefer, ein außergewöhnlicher Wein mit feiner Aromafülle. Nuancen von frischem Golden-Delicious-Apfel, zart nach Birne, angenehme Kräuterwürze. Komplex, saftig, reife Honigmelone im Abgang, feiner Säurebogen. Verfügt über großes Entwicklungspotential.
Ried Wachtberg
Kremstal dac
Grüner Veltliner
Von dem hochgelegenen Berg konnte man die Bewohner der Stadt Krems früher vor Feinden warnen, mittelhochdeutsch: „Warten“. Bis in eine Seehöhe von 400 Meter reichen die mächtigen Terrassen des Wachtbergs, die nach Südosten ausgerichtet sind. Gneis mit geschieferten Partien bildet den Untergrund, darauf liegen mächtige Lössablagerungen, die für kalkigen, Schluff reichen Boden sorgen.
Ab 17,90 €
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Ab 99€ FREI HAUS nach HAUS in AT & DE
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| Ried / Lage | Ried Kremser Wachtberg |
|---|---|
| Boden | Schieferterrassen |
| Inhalt | 0,75l, 1,50l |
| Jahrgang | 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 |
Vom Kellermeister
Verkostungsnotiz
Vom Sommelier Walter Kutscher
Verkostungsnotiz
Leuchtendes, intensives Farbbild mit goldenem Glanz; im Bukett tut sich von Beginn an die noble Reife des Veltliners kund, feine Würze, in die Nuss und zarte Mineralität ebenso eingelagert sind wie Bratapfel und gedörrte Kernobstelemente; am Gaumen harmonische Reife, mit feiner Säurebalance verquickt, auf der einen Seite noch saftig und mit gewissem Trinkfluss ausgestattet, auf der anderen Seite mit wohliger Struktur und viel Charakter versehen, gute Länge, noble Art.
Von Sommelier Adi Schmid
Verkostungsnotiz
50 Jahre alte Reben, Gneis – Schiefer
Ein prachtvoller Grüner Veltliner mit dunklen Schiefernoten, weißer Pfirsich, kühl, lebendig, weißer Pfeffer, Marille, etwas Nougat, Kernobst, Kräuternoten, liegt kompakt am Gaumen, salzig, extraktsüß, ein toller Wein mit ziemlicher Länge. Viel Mineral, viel Ausdruck. Vorbildlich!!
Von ENOS
Verkostungsnotiz
Leuchtendes Gelb, schöne Zitrusspur in der Nase, am Gaumen geradlinig und sehr blumig, fruchtige Säure, internationale größe – großes Lagerpotential.
Vom Kellermeister
Speisenempfehlung
Vielfältiger Speisenbegleiter zu hellem Fleisch, allen Arten von Fisch und Meerestieren sowie Spargelgerichten. Durch seine Eleganz auch hervorragend zu etwas kräftigeren Speisen passend.
Herkunftsebenen
Die RIEDENWEINE zeichnet die hochwertigsten österreichischen Weinberge aus. Die Rieden sind parzellengenau abgegrenzt. Hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Grüner Veltliner & Riesling mit DAC Kremstal und Reserve werden zum jeweiligen Weinberg passenden bepflanzt.
Der Wachtberg
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