Ried Frechau Kremstal dac Reserve Grüner Veltliner

Name: Ried Frechau Kremstal dac Reserve Grüner Veltliner - Weingut Zöhrer
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Ried Frechau Kremstal dac Reserve Grüner Veltliner

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Die Ried Kremser Frechau bildet einen West-Ost ziehenden Bergkamm. Die Weingärten liegen auf mehrstöckigen Lössterrassen, die bis zu 20 Meter mächtig sein können und sind nach Südosten ausgerichtet. So erhalten unsere Rebstöcke schon die direkte Sonneneinstrahlung bei Sonnenaufgang.

Appellation & Herkunft

Ried / Lage

Rebsorte

Qualitätsstufe

Rebenalter

Boden

Fassreife

Trinkempfehlung

Serviertemperatur

Inhalt

Ausbau

Großes österreichisches Holzfass

Gärdauer

19 Tage

Gärtemperatur

22 °C

Alkohol Vol-%

Restsüße (g/l)

1.5

Säure (g/l)

6.2

Jahrgang

2020, 2021, 2022, 2023, 2024

KREMSER
SANDGRUBE

Verkostungsvideo

Verkostungsnotiz vom Kellermeister

Ein Hauch von Tabak in der Nase, ergänzt von reifer Ananas und Birnen; entwickelt am Gaumen eine schöne kräftige Würze, Walnuss und Honigmelone im Nachhall. Samtiges feinmaschiges Gaumengefühl mit auflockernder Pikanz. Ein großer Wein mit großem Lagerpotenzial.

Speiseempfehlung vom Kellermeister

Risotto mit Garnelen und Parmesan sowie zu feinem Kalbsbries; ebenso zu Pilzgerichten, gebratenem Kalbsrücken mit Zöhrer Walnusspesto, würzigen Speisen mit Wildkräutern, rosa gebratenen Fleisch mit kräftiger Sauce, reifen Käse.

Helles „Zuckerlrosa“ bis Lachsfarbe; in der Nase feines Fruchtspiel mit Kirschen, Beeren und weiteren fruchtigen Obstnoten; am Gaumen Zweigelt-Assoziationen, mit eleganter, saftiger Säure und dezenter Fruchtsüße wird eine charmante Kombination gestaltet, animierend, leichtfüßig und beschwingt, sauber und kokett, beachtliches Niveau, kommt gut an, gelungener Outdoor-Wein, hat Potenzial für einen Lieblingswein bei sommerlichen Grillereien.

Herkunftsebene

Die GEBIETSWEINE & GUTSWEINE sind der gute Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie. Die Weine stammen aus gutseigenen Weinbergen und entsprechen den strengen Qualitätsstandards des Weingut Zöhrer.