Ried Weinzierlberg Kremstal dac Riesling

Name: Ried Weinzierlberg Kremstal dac Riesling - Weingut Zöhrer
Brand: Weingut Zöhrer
Availability: InStock

Ried Weinzierlberg Kremstal dac Riesling

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Die Ried Kremser Weinzierlberg ist eine der ältesten des Kremstales. Der Boden besteht aus Granit & Gneis, bedeckt von unterschiedlich mächtigen Lößauflagen. Stellenweise nur 30cm tiefe Wurzeln, legen sich dann über den Urgesteinfels der mitten in die 1000 jährige Weinstadt Krems a. d. Donau reicht.

Appellation & Herkunft

Krems – Kremstal

Ried / Lage

Ried Kremser Weinzierlberg

Rebsorte

Riesling

Qualitätsstufe

Kremstal DAC

Rebenalter

Boden

Fassreife

Trinkempfehlung

Serviertemperatur

Inhalt

0,75l, 1,50l

Ausbau

Gärdauer

Gärtemperatur

Alkohol Vol-%

12.5

Restsüße (g/l)

2.3

Säure (g/l)

6.5

Jahrgang

2024

KREMSER
SANDGRUBE

Verkostungsvideo

Verkostungsnotiz vom Kellermeister

Edles Goldgelb, in der Nase reife laute Pfirsichfrucht, sehr erfrischend. Die feine Säurestruktur am Gaumen schenkt diesem Weißwein seine ausgewogene und finessenreiche Persönlichkeit. Dieser harmonische Wein besitzt viel Potenzial und ist von einer wundervollen Eleganz, saftigen Marillenaromen und einem langen Finale geprägt.

Speiseempfehlung vom Kellermeister

Passt bestens zu fernöstlichen Gerichten wie einem Fisch-Curry oder Tandoori Chicken. Harmoniert hervorragend zur Österreichische Hausmannskost, z. B. zu Gebackenem wie Kalbsbries oder Backhendel mit Erdäpfel-Vogerlsalat. Toll passt der Wein auch zur Fegato alla Veneziana (Kalbsleber) oder einem griechischen Moussaka.

Helles „Zuckerlrosa“ bis Lachsfarbe; in der Nase feines Fruchtspiel mit Kirschen, Beeren und weiteren fruchtigen Obstnoten; am Gaumen Zweigelt-Assoziationen, mit eleganter, saftiger Säure und dezenter Fruchtsüße wird eine charmante Kombination gestaltet, animierend, leichtfüßig und beschwingt, sauber und kokett, beachtliches Niveau, kommt gut an, gelungener Outdoor-Wein, hat Potenzial für einen Lieblingswein bei sommerlichen Grillereien.

Herkunftsebene

Die GEBIETSWEINE & GUTSWEINE sind der gute Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie. Die Weine stammen aus gutseigenen Weinbergen und entsprechen den strengen Qualitätsstandards des Weingut Zöhrer.